ElRey foy á caça

"Entrado o verão, ElRey foy á caça hum dia, com aves e montaria: com elle muytos senhores, que era grão numero de gente. ElRey hia assentado em hum andor aos hombros d’homens, em que se podia asentar em cadeira quando queria, todo forrado de folha d’ouro e pedraria, cuberto com panno de brocado, e outra cubertura mais alta d’outro panno, por resguardo do sol; ElRey vestido de camisas brancas compridas, e em cyma em huma rica cabaia, e na cinta huma adaga d’ouro e pedaria, e na cabeça touquinha branca detrás d’ElRey cem cavallos selados gornecidos d’ouro e prata, cubertos com telizes de panno de seda de cores, compridos até meã perna, que pages levarão a destro; e detrás o seu estribeiro mó. Toda a gente hia afastada pelas bandas casy meo tiro de besta (...) E chegando a hum grande campo onde avia de ser a caça, o caçador mor apartou a gente per ordem derrador do campo, que fiqou em meo espaço de duas legoas e mais; ElRey se pôs no meo do campo ao pé de huma arvore, qm cyma da qual tinha huma casinha em que se pôs alto, que via todo o campo; e com elle estavão homens com aves de todos as sortes, e muy fremosos e grandes falcões, e lebréos, e galgos, e onças caçadoras; onde ally estava Miguel Ferreira com huma lança, que lhe ElRey mandou dar pêra matar a caça.

A gente per fora correrão e baterão os matos, com que deitarão as alimárias péra o campo, per onde corrião e andarão de huma parte pêra outra, de que nom podião fogir, que a gente tinhão cercado, que de todas as partes lhe bradavão e tangião cornetas e bozinhas; com que a gente com muyta ordem se veo çarrando pêra onde estava ElRey, que o campo ficando pequeno era cheo de muytos porqos, veados, gazellas, lebres, e outras muytas sortes d’alimarias, a que ElRey mandava deitar os ca~es, e pelejavão e aferravão a caça, e recolhia hum e mandava deitar outro em ajuda, e assy as onças, que tudo vinha ter ante ElRey"

[Gaspar Correia, Lendas da Índia, ..., Livro Segundo em que se recontão os famosos feitos de D'Afonso D'Alboquerque, ..., Tomo II, Lisboa, Typ. da Academia Real das Sciencias, 1860]

José Paulo de Mira e Carvalho [1808-1883?]

"José Paulo de Mira e Carvalho, nasceu na Vidigueira, a 29 de setembro de 1808. Filho do desembargador José Paulo Teixeira de Carvalho e de D. Francisca Peregrina de Mira. Abastado proprietario, entregando se com paixão ao estudo e aos exercicios venatorios. Vivia na sua casa em Evora, e constava que tinha recusado varias mercês honorificas. Os opusculos, impressos por diligencias e instancias de amigos, têem tido limitadissima tiragem, e o auctor deixava os correr sem retoques, observando que elle não os escrevera para o publico mas para se distrahir. Morre em Evora, creio que em 1883 ou 1884"

Obras: Uma noção da caça do javali. Evora, na typ. do governo civil, 1872. 8.º gr. de 43 pag., e 1 de errata. No fim as iniciaes do auctor / Alguns preliminares para a caçada dos pombos bravos. Ibi, na typ. de Francisco da Cunha Bravo, 1873. 8.º gr. de 39 pag. / Um brado contra as monterias de cerco aos lobos na provincia do Alemtejo. Ibi, na mesma typ., 1875. 8.º gr. de 18 pag."

[in Dicionário Bibliográfico Português de Inocêncio Francisco da Silva, Vol. XIII]

Nota: No Dicionário de pseudónimos e iniciais de escritores portugueses, de Adriano Guerra Andrade (BN), diz-nos que o autor assina também como "J. P. de M. e C."

Jacques Bugnion [1924-2006]

[nota enviada por Baudouin Van den Abeele, editor, para o newsgroup Medbeast-L, referindo a morte de Jacques Bugnion]

"Chers collègues en études cynégétiques, chers amis,

J'ai le regret de vous annoncer le décès de Jacques Bugnion.

Au mois de janvier, je lui adressais le texte de Jérémy Loncke sur les traités médiévaux relatifs aux chiens (prochain volume de la Bibliotheca Cynegetica), afin qu'il me donne ses remarques d'expert. C'est son épouse qui me répond que Jacques est décédé le 1er janvier, d'un cancer du foie.

C'est assurément une surprise pour tous et une grande perte pour notre domaine d'intérêt commun. Homme de grande affabilité et de grande exigence, il aura été pour plusieurs d'entre nous un interlocuteur passionné. Sa connaissance intime des chiens de chasse et de leur histoire était profonde et nourrie par la pratique.

Le livre auquel il travaillait depuis une bonne dizaine d'année, 'Les chasses médiévales', a heureusement vu le jour à temps, en 2005. Il offre les clefs pour une bonne compréhension des lignages et des métiers des chiens de chasse, domaine qu'il maîtrisait comme personne. Cela a été une grande joie pour lui que de le voir enfin paraître, au terme d'un 'esclavage textuel' dont il me contait avec humour l'avancée. C'est en quelque sorte son testament scientifique et nous pourrons tous recueillir le plus grand bénéfice de sa lecture.

Avec mes sentiments les plus amicaux

Baudouin Van den Abeele" [09(02/2006]

Les chasses médiévales - Jacques Bugnion

"Ce livre, un des premiers ouvrages du genre, expose les différentes techniques que les chasseurs médiévaux utilisaient pour capturer le gibier: archerie, vénerie, volerie, oisellerie, piégeage, etc.

En même temps, il définit les différentes espèces de chiens de chasse: en premier lieu le brachet, le lévrier et l'épagneul, par la suite, les chiens courants, les chiens de force et le chien couchant. Trois directions de recherches sont privilégiées: la nomenclature selon les textes latins, germaniques et français; pour chaque espèce, le métier spécifique issu du dressage et de la sélection; la typologie des nombreuses canines. L'étude commence à la période gallo-romaine, elle couvre les Lois des Nations Germaniques, les chroniques anglo-normandes, les
encyclopédies, les traités didactiques du XIVe siècle et enfin toute la littérature médiévale des XIIe et XIIIe siècle. Pluridisciplinaire, elle suscitera l'intérêt du médiéviste, de l'historien des animaux, du lexicographe autant que celui du chasseur. Le texte est agrémenté d'une illustration de haute qualité, sélectionnée parmi l'abondante iconographie médiévale"

[In Amazon fr, ler mais aqui]

Incunábulo - [Brézé (Jacques de)]. Le Liure // De la chasse du grant seneschal de // Normendie. Et les ditz du bon // chien soulliart : qui fut au roy loys // de France. xi. de ce nom. S.l. [Paris], PC [Pierre Le Caron], s.d. [1494?]

"C'est sur cet exemplaire que fut faite la réimpression de 1858 par les soins du baron Pichon"

"...le grand sénéchal de Normandie, Jacques de Brézé, personnage historique très important de la fin du xve siècle, lié par son mariage à la famille royale; que ce recueil témoigne, de manière rare, de la multiplication d'éditions en langue vernaculaire, phénomène propre à la France de cette époque; qu'il s'agit du seul exemplaire connu de l'unique édition de ces deux oeuvres et vraisemblablement d'un incunable; que, par la richesse de son vocabulaire cynégétique, son style et sa versification parfaitement maîtrisés, il constitue une source de connaissance exceptionnelle de la langue française à l'orée du xvie siècle; que cet opuscule imprimé, formé au xixe siècle, a figuré dans les collections des bibliophiles français les plus connus; qu'il apparaît donc comme un document remarquable pour l'histoire de l'imprimerie et de la bibliophilie française, ainsi que de la cynégétique" [ver aqui]

Cão de parar - anotações ao livro do Cdt G. de Marolles

O comandante Marolles, considera, para efeitos de um debate sério sobre o "cão de parar", a necessidade de precisar (etimologicamente, historicamente, socialmente) o conceito de "parar" e a expressão associada, "cão de parar", contendo, inevitavelmente, na sua enunciação o termo "pointer". Assim, Marolles re(dis)corre a copiosos trabalhos publicados por especialistas e dedicados exegetas, antigos e modernos, procurando ordenar ideias e assumir postulados. Porque é importante tal resenha bibliográfica, porque é também um delicioso historial da literatura cinegética, registe-se alguns dos autores citados:

- Albert le Grand [De falconibus]
- Aldrovandus [De Quadrepedibus]
- Alphonse Toussenel [L'Esprit de Bêtes, 1847]
- Amédée-Victor Meunier [Sélection et Perfectionnement Animal, 1895]
- Arrien ou Arrianus de Nicomédie [Traité de la Chasse, trad. fr. 1690,..., 1912]
- Buffon (George-Louis Leclerc de) et Lacépède (Comte) [Histoire naturelle générale et particulière, avec la description du Cabinet du Roi, 1749-1789]
- C. A. Piétrement [L'Origine et l'Evolution intellectuelle du Chien d'Arrêt, 1888]
- Charles d'Arcussia [Fauconnerie, Aix, 1598, ed. seg. 1605]
- Desgraviers (Éléonor et Auguste Leconte) [Art du valet de limier, avec la manière la plus simples de dresser un chien de plaine, Paris, Prault, 1784,..., 1786]
- Dunoyer de Noirmont [Histoire de la Chasse, 1868]
- Ferdinand de Cassasoles [Le Guide du Chasseur au Chien d’arrêt, 1864]
- François Saint-Aulaire [Fauconnerie, Paris, 1819]
- Gaffet de la Briffardière [Nouveau Traité de Vénerie, Mesnier Imprimeur, 1725]
- Gaston Phoebus [La Chasse de Gaston Phoebus Comte de Foix,..., 1854]
- Georges Benoist [Nos Chiens de Rapport, Vincennes, 1913]
- Giovanni (Tito) [dito Scandianese] [I quattro libri della caccia, 1556]
- Goury de Champgrand [Traité de Vénerie et de Chasse, Hérissant, 1769,..., 1776]
- Guillaume Tardif [L'Art de la Fauconnerie et les Chiens de Chasse, 1492]
- J. A. R de La Vallé [La Chasse à Courre, Paris, Hachette, 1856]
- J. B. Bastien [Nouvelle Maison Rustique ou économie rurale, 1798,..., 1804]
- Jacques Du Fouilloux [La Vénerie, Poitiers, Marnefz, & Bouchetz freres, 1561]
- Jean-Jacques Langlois [Dictionnaire des termes de Chasse, Paris, Prault, 1739]
- Le livre de la chasse du grand sénéchal de Normandie, éd. Jérôme Pichon, 1858
- Louis Testard [Les Perdrix, Paris, 1900]
- M. G. de Mortillet [Origine de la Chasse et de la Pêche, Paris, 1890]
- Mohamed el Mangali [Traité de vénerie, trad. árabe por Florian Pharaon, 1880]
- Nicolas Koutepof [La Chasse Grand-Ducale et Tsarienne, 1896]
- Olina [Le Parfait Chasseur, 1662]
- P. A. Pichot [La Fauconnerie en Angleterre et en France, 1865 / Les Oiseaux des Sport, 1875, onde vem incluído "Les Chasses d'un Emir syrien du XII siècle"]
- Paul Dechambre [Le Chien, La maison rustique, 1921]
- Pierre Mégnin [Le Chien et ses Races, Editions Vincennes, 1897]
- Schlegel [Traite de Fauconnerie, 1844-1853]
- William Arkwright [The Pointer and His Predecessors, 1902; ed. fr. 1907]
- Xénophon [De la cynégétique, ou Art de la chasse, trad. fr. 1801]

Chiens de Faucon Chiens d'Oysel Chiens d'Arrêt - por G. de Marolles

"... L'histoire du chien d'arrêt est mêlée à celle du chien courant et à celle du chien d'oiseau que est liée elle-même accessoirement et irrégulièrement à celle de la fauconnerie, branche de l'oisellerie.

'Le chien d'arrêt est nê à la suite de la Fauconnerie'. Toussenel le dit; encore faut il expliquer la part de vrai de cette idée si joliment rappelée par le terme anglais 'Flush' que le Baron Jaubert signale être issu de To Flush, mettre à l'essor (Le Pointer, p.131).

(...) D'où la nécessité de recommencer les recherches qu'ils n'ont pas achevées pour compléter l'Histoire de tous les termes cynégétiques modernes. Phoebus, Gace de la Bigne, Du Fouilloux, et Claude Gauchet leur sont connus ainsi que les Romans du moyen age ..."

in, 'Chiens de Faucon Chiens d'Oysel Chiens d'Arrêt, de G. de Marolles, Les Éditions de L’Éleveur; Paris, 1922'

[a continuar]

A Caça no Brasil

Curioso "Manual do Caçador ... em toda a America Tropical acompanhado de um glossario dos termos usuaes da caça, ..., Rio de Janeiro, 1860".

"Dos Cães de Caça:

... todas as espécies de cães se pode, por meio da educação e ensino, tirar partido para aquella caça a que mais os tiver ageitado a natureza; pois fora absurdo querer destinar a perseguir veados um cão pesado e de pernas curtas, ou a seguir as pacas, na terra e na agua, e a metter-se pelas suas tocas, um grande rafeiro ou mastim. Fundadas nesta verdade os caçadores distinguem principalmente os cães, segundo aquella para que, em virtude dos seus dotes e propensões naturaes, os destinam com mais vantagens do que outros: assim chamam cães de mostra ou perdigueiros os que especialmente se votam à caça das perdizes. Estes são de rastro (setters) quando seguem a perdiz com o focinho no chão, e ventores (pointers) quando farejam de alto, que são os mais estimados ..."

[ler integralmente a obra, aqui]

Falconry: James Edmund Harting

"A Catalogue of Books Ancient & Modern Relating to Falconry. With Notes, Glossary, and Vocabulary"

Trata-se da edição facsimilada da obra publicada por Bernard Quaritch, em 1891.

Refere um conjunto curioso de livros, em diferentes línguas, entre os quais aparece citado a rara e estimada obra em português, "Arte da Caça de Altaneria composta por Diego Fernandez Ferreira, moço da Camara del Rey, & do seu serviço, dirigida a Dom Francisco de Mello, Marquez de Ferreyra, Conde de Tentugal ..., Lisboa, 1616".

[ler o Catálogo, aqui]

Hawking Or Faulconry

"Hawking or Faulconry was originally published in 1686 as part of the author's classic work - 'The Gentleman's Recreation', and is now considered an important milestone in the early history of Falconry. First editions of this work are now extremely rare and consequently expensive.

(...) This is a fascinating read for any Falconry enthusiast or historian, but also contains much information that is still useful and practical today. Many of the earliest sporting books, particularly those dating back to the 1800s, are now extremely scarce and very expensive"

[leia aqui e compre, aqui mesmo]

Gaston Phoebus [1331-1391] - Livre de Chasse

"Je Gaston par la gràce de Dieu surnommé Febus, comte de Foix, Seigneur de Bearne qui tout mon temps me suis délecté en trois choses, c’est à savoir en armes, en amours et en chasses ..." [Gaston Phoebus]

Gaston Phoebus (Gaston III ou Phebus), Conde de Foix e Visconde de Béarn, mandou redigir um grande "tratado sobre a caça", o Livre de la Chasse [s.d (1387), reimpresso em Paris em 1515 (por Jean Trepperel), depois em 1520], obra da maior referência na literatura cinegética. Apontado como um dos maiores tratados clássicos é, várias vezes, mencionado na literatura portuguesa sobre a caça e o cão de parar, como na obra do Padre Barroso (O Perdigueiro Português), que cita artigos da Gazeta das Aldeias onde a obra é relatada.

Locais: BNF / Gaston III de Foix-Béarn / Pierre Tucoo-Chala / Le Livre de la Chasse / Gaston Phébus, le Lyon des Pyrénées / Le livre de la chasse (Lire)

Arte de Cetreria de Federico II (Siglo XIII)

"El conservado en la Biblioteca Apostólica Vaticana, ms. Pal. lat. 1071, datado en la segunda mitad del siglo XIII, escrito a dos columnas a lo largo de 111 folios de pergamino de gran tamaño (360 x 250 mm.) es el más famoso y conocido de todos los testimonios de la obra federiciana a causa de sus hermosísimas ilustraciones. En su márgenes se encuentran 170 figuras humanas, más de 900 aves, no sólo de halcones y azores, aves empleadas en la caza, sino de toda suerte de aves (faisanes, gansos, garzas, grullas, abubillas, pelícanos, patos, córvidos, avefrías, zarapitos, avutardas, sisones, etc.), doce caballos, otros 36 animales variados (ciervos, perros, lagartos, ranas, roedores, liebres, un carnero), peces en el mar y en lagunas y ríos, árboles, roquedos, edificaciones, un barco de vela, una barca, además de numerosas alcándaras, bancos, caperuzas, pihuelas, lonjas, luvas, anillos, tornillos, malleolus y otros utensilios necesarios para la práctica de la cetrería.

(...) El volumen de comentarios que acompañará al facsímil del manuscrito de la Vaticana, realizado por José Manuel Fradejas Rueda, máximo especialista español en los libros de cetrería medievales y renacentistas, incluye una detallada biografía de Federico II de Hohenstaufen, una historia minuciosa de la literatura cetrera en lengua latina que precedió a la magna obra de Federico II, así como un análisis detallado de la obra, de su contenido, de su azarosa transmisión, comentario de las miniaturas. Incluye, asimismo, la primera traducción al español realizada directamente desde el latín del De arte venandi cum avibus, basada en la mejor edición del texto, la publicada por Carl Arnold Willemsen en 1942 y que hoy es uno de los libros de cetrería más buscados, puesto que la edición fue prácticamente destruída durante la Segunda Guerra Mundial. La traducción lo es del texto completo de la versión de seis libros junto con las adiciones del rey Manfredo, y ha sido realizada por el Dr. Zacarías Prieto Hernández († 2004) y la ha revisado y anotado minuciosamente José Manuel Fradejas Rueda"

[ler Aqui. Sublinhados nossos]

[FAUCONNERIE]- Jehan de Franchières

"Cest le liure de lart de faulconnerie lequel frere Jehan de Francieres cheualier de lordre sainct Jehan de Hierusalem, commandeur de Choisy en france a extraict et assemble, cestassauoir Les liures des troys maistres faulconniers cy apres nommez : lesquelz en leur temps furent moult expers & scauans audit art de faulconnerie & selon la nature des faulcons. Ensemble le deduyt des chiens de chasse comme cy apres ce monstrera & sera traicte en ce present liure. Cy finist le liure de lart de faulconnerie [...] nouuellement imprime a Paris pour Pierre sergent demourant en la rue Neusue nostre dame a lenseigne sainct Nicolas. Sensuyt le liure des chiens de chasse. Cy finist le liure des chiens de chasse [Paris,] s.d. [ca 1532]" [ver Aqui]

Livros Portugueses sobre o Cão de Parar

"Ferreira, Dioguo [Diogo] Fernandez [Fernandes] - Arte de Caça da Altane[a]ria, dirigida a D. Francisco de Mello, ..., na Off. de Jorge Rodrigues, Lisboa, 1616 [reeds: Edição Mello d'Azevedo, 1899 em II vols; Edição Diana, 1959]

[Esta rara e estimada obra clássica "Arte da caça da altaneria composta por Dioguo Fernandez Ferreira ... Repartida em seis partes. Na primeira trata da criação dos Gauiães & sua caça. Na segunda dos Assores & sua caça. Na terceira dos Falcões & sua caça. Na quarta de suas doenças & mezinhas. Na quinta das Armadilhas. Na sexta da passagem & peregrinação das aues", é de autoria do outrora pajem de D. António Prior do Crato [Inocêncio], falcoeiro e moço da Câmara Filipe II, Diogo Fernandes Ferreira (n. 1546)]

Anachoreta, Henrique - Álbum Synoptico das Principais Variedades de Cães de Mostra, Lisboa, 1901 / Livro da Montaria, feito por D. João I, Rei de Portugal, publicado por ordem da Academia das Sciências de Lisboa, por Francisco Maria Esteves Pereira, Impr. Universidade, 1918 [aliás entre 1415 e 1433], LXV, 465 p. [segundo o ms manuscrito nº 4352 da Biblioteca Nacional de Lisboa] [nova edição por M. Lopes de Almeida, Lello & Irmão, Porto, 1981 e uma outra pela Mar de Letras Editora, Ericeira, 2003] / Pero, Menino - Livro de Falcoaria, introd. notas e glossário Rodrigues Lapa, Coimbra, Impr. da Universidade, 1931, LXVII, 91 p. [reed. Coimbra, Impr. Universidade, 1999]

[Pero Menino, falcoeiro de D. Fernando, elaborou o "Livro de Falcoaria", uma obra notável de cetraria, por encomenda do seu Rei, e que serviu de fonte a diversas obras posteriormente feitas, tais como o "Tratado de Falcoaria de D. João II de Castela" ou o "Libro de la Caza de las Aves" de Pêro Lopez de Ayala, que o traduziu quase literalmente. (refª á curiosa separata da Academia Portuguesa de Ex-Libris, intitulada "O Bispo de Lamego D. João da Costa e a sua copilação de Livros de Cetraria no manuscrito Sloane 821 do Museu Britânico", escrita por António Pedro de Sousa Leite, 1967). O manuscrito original de Pero Menino perdeu-se de todo e só se conhece algumas cópias, entre as quais a mandada fazer pelo Bispo D. João da Costa (está no Museu Britânico), a cópia descoberta pelo professor Rodrigues Lapa (ms. 518 da Colecção Pombalina) e uma outra (ms 2294 do Fundo geral da BN) publicada por Gabriel Pereira. Curiosamente na obra de Pero Menino é referido um livro anterior de altanaria, autoria de João Martins Perdigão, dito falcoeiro de D. Dinis, e que o nosso falcoeiro diz conhecer]

Carmona, Leopoldo Machado - Estudos sobre o Perdigueiro Português. Tese apresentada ao I Congresso Nacional de Caça e Tiro, Bol. Ass. Perd. Port. Nº 36, Lisboa, 1937, 7-31 p. / Sanches, J. Dias - O caçador e o cão de caça [raça de cães de caça; ensino do cão; higiene, teoria do caçador; lei e regulamento da caça], Livr. Popular de Francisco Franco, Lisboa, 1938, 119 p. / Barroso, Domingos - O Perdigueiro Português, Gazeta das Aldeias, Porto, Typ. Mendonça, 1948, 150 p. [reed. 1962, 1990] / Bravo, João Maria - O Ensino do Cão de Parar, Lisboa, Tip. Imp. Sociedade Astória, 1951, 127 p. / Andrade, Ruy de - A minha experiência no ensino do pointer, Lisboa, 1959, 81 p. / Barroso, Domingos - Perdigueiros e Lebres, Revista Diana, 1948, [reed. 1962] / Branco, Manuel Castelo - Criação de Cães, Editorial Notícias, Lisboa, 1969 / Barroso, Domingos - Colectânea de textos sobre o Podengo Português, C.P.P. (Clube do Podengo Português), ed. policopiada / Correia, Manuel J. - O Perdigueiro Português, Ed. Presença (Tempos Livres nº 113), 1981, 159 p. / Costa, Moisés do Nascimento - Ensino do Cão Perdigueiro, Porto Editora, Porto, 1984 / Rodrigues, Jorge - Perdigueiro Português. O Cão de Parar, Inapa, Lisboa, 1993, [10], 209, [4] p. / Barroso, Domingos - Ainda o Perdigueiro Português, Tipave, Aveiro, 1994 [coord. Sérgio Paulo Silva], 66 p. / Barroso, Domingos - Conselhos velhos para caçadores novos, Edição S.P.S, s.d. / Piçarra, Jorge - Em honra do Cão de Parar. Técnicas de ensino e treino, Tema, Lisboa, 1998, 111 p. / Veiga, Vítor - Raça de Cães Podengo, Tip. Peres, Amadora, 2001, 276 p. / Piçarra, Jorge - Cão de Parar. Uma Paixão, Inapa, Lisboa, 2004"

[in Almocreve das Petas]

O Cão de Parar - anotações

«Um núcleo de estudo organizado sobre o assunto, utilíssimo aos amantes do cão de parar, abarca obras importantes e curiosas de velhos livros, memórias esparsas em artigos de revistas e jornais, pois a matéria é de muito merecimento e apreço. Não espanta, portanto, que verdadeiras preciosidades e raridades a vários respeitos, desde livros de cetraria, altanaria ou montaria, que podem contribuir para compor o essencial das notas históricas e bibliográficas sobre o assunto, apareçam em lugar importante, lado a lado com valiosos artigos em revistas [que mais tarde falaremos].

Assim, além das já referidas edições, interessa referir os trabalhos de:

Alfonso XI [Libro de la Montaría], Chamerlat, Elzéar Blaze [Le chasseur au chien courant ..., 1838], Félix Rodríguez de la Fuente [El Arte de Cetrería], Fernando Tamariz de la Escalera [Tratado de la Caza del Vuelo, 1654], Frederic II de Hohenstauffen [De arte venandi cum avibus], G. Marolles [Chiens de Faucon], Gabriel Pereira [As Caçadas, Évora, 1892], H. Schlegel & A. H. Wulverhorst [Traité de Fauconnerie, 1844-1853], Henrique da Gama Barros [História da Administração Pública em Portugal nos Séculos XII a XV, 1922], Jean de Francieres [Livre de lart de faulconnerie, 1532], José Gutierrez de la Veja [La Ilustración venatória], Juan Vallés [Libro de acetrería y montería], Luis Barahona de Soto [Diálogos de Montaría], Mestre Giraldo [Tratado das Enfermidades das Aves de Caça], Moamin [Libro de los Animales que Cazan], Pero Menino [Livro de Falcoaria], Pero López de Ayala [Libro de la Caza de las Aves], do Rei Dancus [Tratado da cetraria], William Arkwright [The Pointer and His Predecessors], Xenofonte [livros de arte de caça ou cinegética], etc

entre outros mais publicados anónimos, que a colecção é imensa e apreciada»

[in Almocreve das Petas]

O Cão de Parar

"A primeira arte do homem, escreveu Buffon, foi educar o cão e, pelo cão, é que ele chegou à conquista e posse do mundo" [Padre Domingos Barroso]

"... um cão perdigueiro de dous narizes, o melhor da matilha" [Camilo]

«O debate sobre o cão de parar ainda não está, completamente, encerrado. Ao elogio do cão (de aves, de falcão, de busca, de mostra, de parar) o bom senso diz-nos que é provável que a paixão pelo cão de parar, e a estima pelo perdigueiro lusitano em particular, o seu "equilíbrio estético", alegria, humildade e obediência, ou mesmo o aperfeiçoamento morfológico que a raça impõe, essa estima provada que se têm por esse admirável "caminheiro" e "buscador" incansável nunca nos fará esquecer a controvérsia estimulante sobre a sua origem e o seu estudo.

Não é invulgar que a questão sobre a narrativa e origem do cão de parar (em particular o perdigueiro português) nos convide a traçar, olhos na terra & auxílio do céu, as antigas artes de cetraria, altanaria ou montaria. E se, a partir dos tratados que nos chegaram incólumes, posteriormente, se passe à converseta sobre as virtudes do "governo do príncipe" e à reflexão sobre o poder, do seu exercício & avisamentos, o que torna a prosa cada vez mais instruída e de pregação proveitosa, não sugere nada de estranho nem tão-pouco pode ser impensável. Afinal ... isto anda tudo ligado.

Do sabujo (de trela, de correr, de buscar) usado na montaria - esse cão ibérico, que os "franceses reconstruiriam" no "seu epagneul" e os ingleses formaram como "setter" ou "cocker-spaniel" [Correia, Gazeta Aldeias, 1921], apresentado no "Livro da Montaria de D. João I" e que Diogo Fernandes Ferreira também refere [Arte de Caça da Altaneria, 1616] - ao não menos antigo alão - entusiasmo maior do Mestre de Avis e que pode ser a "origem dos dogges da Alemanha" [Correia, 1921] - passando pelo podengo - admirável cão de mostra usado na caça de altanaria, como nos diz Diogo Fernandes Ferreira, muito referenciado nas Ordenações de D. Afonso III de 1621 e de agrado particular do Padre Domingos Barroso - até aos bracos peninsulares - usados em Portugal com o nome de perdigueiro, formidáveis descendentes do excelente "chien d'oysel" de que fala Gaston Phébus, aliás Conde de Foix [Le Livre de Chasse, ms. 616 da BNF, 1387-89] e que são ainda conhecidos por "Navarros", por braco espanhol em França, ou por "pachons", perdigueiro tão usados por caçadores lusos [refª Correia, 1921 e Henrique Anachoreta, 1903], ou mesmo por "pigarços" - existe toda uma literatura e bibliografia verdadeiramente notável, de interesse e respeito»

[in, Almocreve das Petas]

Alguns textos revisitados

"Os cães de caça brincam no pátio, mas a lebre não lhes escapará, embora ainda neste momento corra veloz pela floresta" [Kafka]

No Almocreve das Petas, escrevinhámos três textos curiosos, in limine litis. O afago e o testemunho (bem complacente, diga-se) então erguidos, têm aqui pertença. Por isso, para iniciar esta porfiada empresa e satisfazer ledores exigentes, será mister ordenar as matérias (então) aparecidas, para que o conjunto tenha seguimento próximo.

Assim, iremos reproduzir os três textos, anteriormente citados, tal como foram dados a ler. Imprimatur ... pois!

O CÃO DE PARAR - EDITAL

"um cão perdigueiro de dous narizes, o melhor da matilha" [Camilo]

Sendo presente que existe um conjunto estimado de documentos escritos sobre o cão de parar, de altíssima memória, ou trabalhos autorizados sobre o elogio do cão - "de aves, de falcão, de busca, de mostra, de parar" - e outros, bem valiosos, que a poeira dos arquivos condena ao esquecimento; sabendo que há um grémio de ilustres e respeitados amantes das "antigas artes de cetraria, altanaria ou montaria" e do perdigueiro português, em particular; não se desconhecendo que o debate, entre diligentes espíritos lusitanos, levanta inspiradas perplexidades, generosas polémicas e amenas narrativas, quase sempre de quantiosa erudição; vêm estes apontamentos dar testemunho da vivacidade sobre o estudo e a grandeza do debate sobre o "cão de parar", louvando e prestando homenagem fraternal ao Mestre A. C., cuja familiaridade e sensibilidade a esta narrativa nos assombra e encanta. A ele, pois, este espaço de conversação e de elogio do cão.

Declaramos, pois, que O Cão de Parar está aberto a todos os seus amantes, recenseando informações e memórias (bio)bibliográficas, registando curiosidades, elogios, testemunhos, notícias e apontamentos, para que destas inscrições & impressões se desenvolva o gosto e o mérito sobre este antiquíssimo saber, que põe em convívio a natureza, o homem, os deuses e os animais. Que a demanda seja proveitosa.

E para que conste, aos leitores, se fez este edital. Vale!